【南部】一早就吃雞蛋蛋！早餐店推出「並蹦叫雞佛蛋餅」　另一道「無極限痛風蛋餅」網嗨：這個更狂

台灣處處可見早餐店，且所賣的餐點種類眾多，其中最受歡迎的絕對非「蛋餅」莫屬。蛋餅口味多樣化，無論是火腿、起司、鮪魚和九層塔等等，各自都有忠實擁護者，那麼講到這裡，就想問問大家，你看過或吃過最特別的蛋餅口味是什麼呢？ 

擁有「美食之都」之稱的台南，日前就有一家早餐店推出新奇口味蛋餅，店家居然突發奇想，將含有豐富蛋白質的「雞佛」放進蛋餅，前所未有的超獨特吃法，可是在網路上掀起一陣打卡潮阿！ 

 （圖片來源：「台南美食筆記簿」授權提供）

位於台南西門路上的「蟹堡王早餐店」，已經有了20到30年的歷史，最近卻因為獨門餐點而躍升為台南最夯早餐店，其中最大功臣就不能不提「雞佛蛋餅」啦！店家先以麻油和薑去除腥味，接著再將雞佛和雞蛋一起煎炒，再用蛋餅皮包覆，既豐富又美味，又具有視覺衝擊的美味早餐就出爐了。 

 （圖片來源：「台南美食筆記簿」授權提供）

若是吃膩了蛋餅也沒關係！店家也推出「雞佛漢堡」，雞佛配上新鮮的番茄、生菜，再淋上美乃滋調味，新奇又好吃的雞佛漢堡，也因此受到眾多顧客的歡迎。 

（圖片來源：Ettoday）

不過並不是所有人都能夠接受雞佛，對此店家也另外推出「鮮蚵蛋餅」，大顆又多汁的蚵仔，搭配上陣陣蔥香及蛋香，一咬下去就讓人深深著迷阿！ 

 （圖片來源：「台南美食筆記簿」授權提供）

蚵仔漢堡也是大家來到這家店必點的餐點之一，鮮美鮮蚵配上外皮鬆軟的漢堡，一咬下去瞬間爆漿，還能同時吃到淡淡麻油香呢～ 

 （圖片來源：「台南美食筆記簿」授權提供）

如此特別的早餐也在網路上引起轟動，網友紛紛表示「我有沒有看錯雞佛蛋餅」、「這也太狂了吧」、「好特別，一早吃好補」 、「 這間早餐便宜好吃」、「我好想吃啊」。   

 （圖片來源：「台南美食筆記簿」授權提供）

店家資訊－

️店名：蟹堡王早餐店

地址：台南市中西區西門路一段450號

雖然小編不敢吃雞佛，但是我超級愛吃蚵仔的！下次去台南一定要去這間早餐店光顧才行啊～

來源：Ettoday、臉書/台南美食筆記簿