最天然護膚！常吃馬鈴薯「營養又抗衰老」　完美搭配「由內美到外」媽媽驚呼：皺紋都淡了

冬季快要進入尾聲，天氣也變得忽冷忽熱，季節交替的時刻，免疫力較為低下的人，除了會有感冒的可能之外，皮膚也會因為乾燥而變得粗糙，除了塗抹保養品之外，透過飲食由內而外調養才是王道，時間久了肌膚自然光彩透亮，身體也會更健康。

馬鈴薯雖然是碳水化合物，卻也是有名的粗糧，可以給我們的身體帶來非常多的好處，這也是為什麼老一輩人得病的人很少的原因，因為馬鈴薯有營養又抗衰老的食物。

馬鈴薯中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。另外，馬鈴薯中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。

儘管馬鈴薯很營養，但是只吃它卻過於單調，只要透過簡單的搭配，就能有相輔相成的作用！

馬鈴薯和青椒一起炒，富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化！

馬鈴薯炒青椒的做法步驟一起學起來吧！

1、準備馬鈴薯和青椒。

2、馬鈴薯去皮洗淨切片，青椒洗淨去籽切片。

(也可以選擇切絲)

3、鍋中油熱，爆香蔥薑蒜末。

4、下入馬鈴薯片煸炒至8分熟。

5、倒入青椒翻炒。

6、加點生抽。

7、加入少許鹽拌炒後就能出鍋。

(味道不夠可以加點雞精)

沒想到馬鈴薯不只能預防心血管疾病，還能降低膽固醇，與青椒一起拌炒美味又健康，快來學起來吧！